Snittlön Fiskodlare i Åstorp
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Åstorp
Åstorp är en tätort med drygt 10 000 invånare, och är centralort i Åstorps kommun som ligger i nordvästra Skåne.
Näringsliv
I kommunen finns cirka 1000 företag, varav de flesta är specialiserade inom logistik och handel. 72% av de arbetande i Åstorps kommun arbetar inom privat sektor, där Saint-Gobain Ecophon aktiebolag är den största arbetsgivaren. I många år låg livsmedelsindustrin Björnekulla Fruktindustri AB i Åstorp, och utgjorde bygdens stolthet. Den lades ner år 2011 på grund av konkurs. Under tiden som verksamheten var aktiv var Åstorp känt för sin tillverkning av bland annat inlagda grönsaker, och björnar (efter Björnekulla) blev en symbol för orten. Björnar ses än idag som en symbol för Åstorp, och ses runt omkring på orten bland annat i form av statyer.
Åstorp är en järnvägsknut med direkta kommunikationer till bland annat Bjuv, Helsingborg, Ängelholm och Hässleholm. Många pendlar till framför allt Helsingborg för arbete och utbildning.
Nöje
Åstorp kännetecknas av natur och kultur. I kommunen finns många fina miljöer som är perfekta för vandring och annan rekreation. Exempelvis ligger Söderåsens nationalpark i närheten, och Rönne å flyter genom landskapet. Även många sportföreningar har sitt hem i Åstorp. Här ingår Åstorps FF (fotboll), Åstorps BTK (bordtennis), Åstorps IK (ishockey och konståkning) och Björnekulla BK (brottning).
Information om yrket
I Sverige är det främst regnbågslax som odlas men även andra laxfiskar och ål förekommer. Förutom matfisk odlas fisk för utsättning och vidareuppfödning. Själva fiskodlingen sker i dammar, sjöar eller hav och företagen inom vattenbruk är ofta små.
Arbetsuppgifter
Framförallt är det ett praktiskt arbete med skötsel av fisken i dess olika stadier men även administrativt arbete som marknadsföring och ansökningar om olika tillstånd förekommer.
Från rom till slakt är det många olika arbetsuppgifter som fiskodlare. Utfodring, hälsokontroller, vattenanalyser och underhåll av det maskinella liksom packning och transport efter slakt är några av alla moment som förekommer på en fiskodling. En åtgärdsplan gällande biosäkerhet och hygien ska finnas framtagen tillsammans med en veterinär eller djurhälsoinspektör. En person eller organisation godkänd av jordbruksverket måste ansvara för hälsoövervakningen på odlingen.
Arbetsmiljö
Arbetet kan stundtals vara tungt och riskfyllt. Vid fiskodling används en del kemikalier varav några kan vara hälsofarliga. Då arbetet sker nära vatten finns risk för drunkning om det exempelvis saknas tillräckligt höga skyddsstaket.