Snittlön Kockar och kallskänkor i Bollnäs
- Män 2022: 29900/mån
- Kvinnor 2022: 27900/mån
- Medel 2022: 29100/mån
Bollnäs
Bollnäs ligger i Sverige och är en tätort i Hälsingland som tillhör Gävleborgs län. Bollnäs har ca 12000 invånare. Det är ett område rikt på natur och sjöar för den som är en naturmänniska. Men det finns även annat att se och göra i Bollnäs.
Aktiviteter och sevärdheter i Bollnäs
Det finns en del aktiviteter och sevärdheter i Bollnäs. De har försökt bevara en del kultur och en populär sevärdhet är Bollnäs kyrka. Om man hellre vill besöka sjöar är sjöarna Voxnan och Varpen värda att besöka. En annan sevärdhet är träslottet i Arbrå som ligger en bit utanför Bollnäs. I denna byggnad kan man ta del av utställningen som finns, man kan ta en mysig fika eller ta en titt i den fina trädgården, det finns också en lekplats för barnen.
Arbetsmarknaden i Bollnäs
Bollnäs är inte en storstad och det innebär att det finns begränsat med jobb liksom i alla småstäder. Många rör sig neråt i landet och söker arbeten, framför allt till storstäder såsom Stockholm. Det är vanligt att människor från småstäder söker arbeten i större städer då det finns begränsat med jobb. Men för det betyder det inte att det inte finns några jobb alls, det finns såklart jobb även i Bollnäs men det är förmodligen lättare att hitta ett jobb på en större ort.
Information om yrket
Kockar och kallskänkor lagar mat. Kockar står oftast för varmrätterna och kallskänkorna håller framför allt på med kalla rätter som t.ex. sallader. En kock kan variera i matlagning, då det finns väldigt många olika typer av mat. Så vissa kockar är specialiserade på vissa maträtter. Det är viktigt att kockarna lagar mat som är god och ser bra ut för att gästerna ska vilja komma tillbaka.
Arbetsmiljö
Att jobba som kock och kallskänka är ett mycket stressigt arbete, speciellt under lunchtider och middagstider då det är som mest att göra då eftersom att människor är hungriga. De måste kunna göra massor samtidigt då det ofta är fler delar som ska göras på en hel maträtt. De står upp hela dagarna i varma kök och får många beställningar. Det är viktigt att det är bra luftkonditionering i köket samt att kockarna har bra skor då de står upp hela tiden. Det är också viktigt att kocken får i sig mycket vätska eftersom att det blir väldigt varmt i ett kök.