Snittlön Fiskodlare i Malmö
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Malmö
Malmö är Sveriges tredje största stad med runt 350 000 invånare. Staden gränsar (med en bro) till Danmark vilket gör att det är vanligt med människor som pendlar över bron för arbete.
Malmö är lite mer segregerat än andra storstäder. Det gör att det finns många välutbildade människor i staden samtidigt som det finns gott om lågutbildade. Exempel på vanliga yrken i Malmö är företagssäljare samt lager och logistik.
Information om yrket
I Sverige är det främst regnbågslax som odlas men även andra laxfiskar och ål förekommer. Förutom matfisk odlas fisk för utsättning och vidareuppfödning. Själva fiskodlingen sker i dammar, sjöar eller hav och företagen inom vattenbruk är ofta små.
Arbetsuppgifter
Framförallt är det ett praktiskt arbete med skötsel av fisken i dess olika stadier men även administrativt arbete som marknadsföring och ansökningar om olika tillstånd förekommer.
Från rom till slakt är det många olika arbetsuppgifter som fiskodlare. Utfodring, hälsokontroller, vattenanalyser och underhåll av det maskinella liksom packning och transport efter slakt är några av alla moment som förekommer på en fiskodling. En åtgärdsplan gällande biosäkerhet och hygien ska finnas framtagen tillsammans med en veterinär eller djurhälsoinspektör. En person eller organisation godkänd av jordbruksverket måste ansvara för hälsoövervakningen på odlingen.
Arbetsmiljö
Arbetet kan stundtals vara tungt och riskfyllt. Vid fiskodling används en del kemikalier varav några kan vara hälsofarliga. Då arbetet sker nära vatten finns risk för drunkning om det exempelvis saknas tillräckligt höga skyddsstaket.