Snittlön Övriga livsmedelsförädlare i Malmö
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Malmö
Malmö är Sveriges tredje största stad med runt 350 000 invånare. Staden gränsar (med en bro) till Danmark vilket gör att det är vanligt med människor som pendlar över bron för arbete.
Malmö är lite mer segregerat än andra storstäder. Det gör att det finns många välutbildade människor i staden samtidigt som det finns gott om lågutbildade. Exempel på vanliga yrken i Malmö är företagssäljare samt lager och logistik.
Information om yrket
En livsmedelsförädlare arbetar främst inom livsmedelsindustrin med både större och mindre produktioner. Man kan arbeta både i privat- samt offentlig sektor inom både matindustri- och restaurangbranschen. Livsmedelsförädlare kan även kallas för mathantverkare. För att bli en godkänd livsmedelsförädlare, tar man en yrkesexamen. Utbildningen innehåller bland annat regler om hygienkrav, hantering av olika maskiner i produktion och till exempel korrekt lagring och hantering av råvaror.
Arbetsuppgifter
Det finns en stor marknad för att arbeta som livsmedelsförädlare. De yrken man kan arbeta inom är bland annat charkuterist, konditor, bagare, ölbryggare, kock, vintillverkare, godistillverkning samt alla andra yrken som innebär praktiskt förädling av allt ät- och drickbart. Man arbetar med att praktiskt skapa unika produkter inom hela matindustrin, allt från råvara till färdig produkt. Som livsmedelsförädlare strävar man efter att skapa godkända, välsmakande produkter.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön innebär i princip att man arbetar inomhus i olika lokaler beroende på arbetsplats och råvaror. På vissa arbetsplatser kan det vara bullrig miljö och arbetar man inom restaurangbranschen kan ett högt arbetstempo förekomma.