Snittlön Restaurang- och köksbiträden m.fl. i Malmö
- Män 2023: 26100/mån
- Kvinnor 2023: 25600/mån
- Medel 2023: 25800/mån
Malmö
Malmö är Sveriges tredje största stad med runt 350 000 invånare. Staden gränsar (med en bro) till Danmark vilket gör att det är vanligt med människor som pendlar över bron för arbete.
Malmö är lite mer segregerat än andra storstäder. Det gör att det finns många välutbildade människor i staden samtidigt som det finns gott om lågutbildade. Exempel på vanliga yrken i Malmö är företagssäljare samt lager och logistik.
Information om yrket
Restaurang och köksbiträden är vanligtvis anställda hos restauranger. Restaurang och köksbiträden tillhör servicebranschen.
Arbetsuppgifter
Restaurang och köksbiträden ser till att gästerna får all service de behöver på en restaurang. Det kan innefatta lotsning till lediga bord, ta emot bokningar och beställningar, servera mat och dryck samt ta betalt. Ett restaurang och köksbiträde ser också till att bord och stolar står i ordning och är rena för nya gäster, plockar bort disk och på vissa ställen diskar och städar. Ett restaurang och köksbiträde arbetar även med att portionera mat, plocka fram och bereda mat, göra smörgåsar, brygga kaffe och ibland även grilla eller själv laga till enklare rätter.
Arbetsmiljö
Restaurang och köksbiträden arbetar oftast tillsammans med kockar, diskare och andra restaurang och köksbiträden. Arbetet sker både inomhus och utomhus på sommaren. På vintern är det med allra största säkerhet endast inomhus. Arbetet som restaurang och köksbiträde kan vid vissa tidpunkter eller dagar ha ett högt tempo. Det är ett relativt fysiskt jobb då det innebär mycket gång och en del lyft.