Snittlön Hovmästare och servitörer i Oxelösund
- Män 2023: 28100/mån
- Kvinnor 2023: 29300/mån
- Medel 2023: 28800/mån
Oxelösund
Oxelösund är en liten stad vackert belägen i Södermanlands län och med nära förbindelser till den större orten Nyköping, belägen omkring 15 minuter bort med bil.
I mitten av 1900-talet var Oxelösund en charmig småstad med lummiga, uppvuxna trädgårdar och trähus och den största arbetsgivaren var järnverket. Järnverket köptes upp år 1955 och med det trädde ett nytt järnverk in i historien, ett järnverk som i relativt stor utsträckning påverkade stadens miljö och utseende. Några villor från den gamla tiden finns kvar men det är främst 1950-talets byggnation som präglar dagens Oxelösund. Med det nya järnverket lät näringslivet bland annat bygga en ny motorväg och ett helt nytt centrum.
Än idag präglas Oxelösunds näringsliv av tillverkningsindustrin och många invånare är anställda inom densamma. En hel del av de företag som återfinns i kommunen levererar till industrin. En hel del invånare pendlar också till Nyköping eller andra närbelägna städer och kommuner.
En av stadens mest populära sevärdheter är en relativt modern byggnad - Femörefortet. Den lätta kustartillerianläggningen byggdes under 1960-talet och var då otillgänglig för allmänheten. I början av 2000-talet skulle fortet rivas då det inte använts på många år men en ideell förening trädde in i handlingarna och sedan år 2003 är det istället museum och berättar och visar det kalla kriget.
Information om yrket
Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.
Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.
Arbetsmiljö
Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.