Snittlön Övriga livsmedelsförädlare i Piteå
- Män 2022: ../mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: ../mån
Piteå
Piteå är en tätort i Norrbottens län, placerat i södra Norrbottens landskap.
Befolkningsmängd är 42 250, och det är ungefär lika många kvinnor som män. En andel av ca 6 % är utrikesfödda. Piteå kommun består av 15 smärre tätorter, där Piteå är den befolkningstätaste. Största arbetsgivaren är kommun och landsting där ca 35 % av kommunens invånare arbetar. Det vanligaste yrket är undersköterska, följt av personlig assistent. Lastbilschaufför, lärare och säljare är också vanliga yrken i Piteå.
Historia
Piteå har spår av bosättningar redan från 1000-talet och namnet Piteå sägs komma från Piteälven, då man i en skrift daterat 1335 ser formuleringen ”en flod kallad pitu”. År 1810 blir Norrbotten ett eget län och år 1818 blir Piteå residensstad och förblir det till år 1856 då Luleå tar över den rollen.
Man satsar nu på utbyggnad av stadens kärna för att matcha konkurrensen från e-handel; även ett kompetenscentrum med namn Grans naturbruksgymnasium för grön näring i Norrbotten är placerat i kommunen.
En sommarstad
Piteå är en underbar sommarstad. Här finner du Piteå Havsbad med stugor att hyra så nära stranden du kan önska dig, och här finns Piteå skärgård. Från södra hamnen avgår guidade turer med M/S Laponia till Luleå där det serveras räkfrossa eller frukostbuffé. Vill man ”nattsudda” så finns midnattsturen från Piteå till Luleå.
Information om yrket
En livsmedelsförädlare arbetar främst inom livsmedelsindustrin med både större och mindre produktioner. Man kan arbeta både i privat- samt offentlig sektor inom både matindustri- och restaurangbranschen. Livsmedelsförädlare kan även kallas för mathantverkare. För att bli en godkänd livsmedelsförädlare, tar man en yrkesexamen. Utbildningen innehåller bland annat regler om hygienkrav, hantering av olika maskiner i produktion och till exempel korrekt lagring och hantering av råvaror.
Arbetsuppgifter
Det finns en stor marknad för att arbeta som livsmedelsförädlare. De yrken man kan arbeta inom är bland annat charkuterist, konditor, bagare, ölbryggare, kock, vintillverkare, godistillverkning samt alla andra yrken som innebär praktiskt förädling av allt ät- och drickbart. Man arbetar med att praktiskt skapa unika produkter inom hela matindustrin, allt från råvara till färdig produkt. Som livsmedelsförädlare strävar man efter att skapa godkända, välsmakande produkter.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön innebär i princip att man arbetar inomhus i olika lokaler beroende på arbetsplats och råvaror. På vissa arbetsplatser kan det vara bullrig miljö och arbetar man inom restaurangbranschen kan ett högt arbetstempo förekomma.