Snittlön Provsmakare och kvalitetsbedömare i Skåne
- Män 2022: ../mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: ../mån
Skåne Län
Skåne län är landets sydligaste län, och bildades vid årsskiftet 1997 genom en sammanslagning av Malmöhus län och Kristianstads län.
Skåne län sammanfaller i mångt och mycket med landskapet Skåne, med undantag från Östra Karups socken som tillhör Halland.
Residensstad i länet är Malmö, vilken också är största tätort.
Länet är Sveriges tionde största till ytan, men kommer på tredje plats när det kommer till befolkning per capita.
Skåne är i övrigt känt för sina böljande öppna landskap och utbredda odlingsmarker.
Länet har även en rik historia, vilken i stora drag präglats av konflikter och krig med gränslandet Danmark, vilket man än idag märker på språket och kulturen.
Information om yrket
En kvalitetsbedömare arbetar med att testa olika produkter som ska etableras eller redan finns på marknaden, för att säkerställa att de håller en tillräckligt hög standard. När man talar om kvalitetsbedömare brukar man dock mena provsmakare, som är en typ av kvalitetsbedömare. Provsmakare arbetar specifikt med att provsmaka och bedöma mat, dryck och annat ätbart. Den vanligaste vägen in i denna yrkesgrupp är genom tester som företag utför där de söker vanliga privatpersoner till rollen som provsmakare. Man kan dock också arbeta mer professionellt med provsmakning. Då kan det passa med en utbildning inom livsmedel i kombination med ett finstämt smaksinne.
Arbetsuppgifter
En provsmakares arbetsuppgifter inkluderar att delta i olika tester där man smakar och bedömer olika livsmedel. Exempelvis kan man få fem olika produkter som man ska rangordna efter ett visst kriterium.
Arbetsmiljö
Professionella provsmakare och kvalitetsbedömare arbetar vanligtvis på företagets kvalitetsavdelning. Testerna kan ske i grupp, med diskussioner, eller enskilt.