Snittlön Hovmästare och servitörer i Västerbottens
- Män 2022: 27700/mån
- Kvinnor 2022: 24800/mån
- Medel 2022: 25500/mån
Västerbottens län
Västerbottens län ligger i övre delen av Sverige och är till ytan ca 55.000 kvadratmeter. Västerbottens län är det näst största länet i Sverige och består av ca 270.000 invånare. Om man vill fjällvandra och älskar djur och natur är Västerbottens län att rekommendera. Ta en fjällvandring i Vindelfjällets nationalpark, eller varför inte testa att åka hundspann över fjället och se fjället ur helt andra perspektiv och vyer. I skogarna finns många djur och här kan man lätt stöta på en och annan ren eller älg. Västerbottens län är också ett fantastiskt område om man är intresserad av fiske, då det finns många olika fiskeställen att välja bland.
Information om yrket
Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.
Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.
Arbetsmiljö
Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.