Snittlön Bagare och konditorer i Västervik
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Västervik
Västervik eller Skärgårdsstaden som man också säger, ligger i Sverige och tillhör Kalmars län. Skärgårdsstaden har 5000 öar, en del kobbar och skär och det är alltså inget konstigt att man kallar Västervik för just Skärgårdsstaden. Västervik har ca 21000 invånare. I Västervik finns också de kulturhistoriska båtsmansstugorna. De är sedan år 1974 ett lagskyddat område, för att de ska bevaras som ett historiskt minne.
Sevärdheter och aktiviteter i Västervik
Det finns mycket att göra i denna vackra stad. Förutom att uppleva den vackra skärgården kan man även njuta av fantastisk gatukonst. BANK är Västerviks främsta festival för just gatukonst. Om man föredrar naturen kan man ta en vandring i Gränsö naturreservat eller i Ljungåsens naturreservat. Flera landmärken och sevärdheter i Västervik är olika kyrkor, parker och mysiga butiker. Västervik är en sjöstad och därför är några av de mest populära aktiviteterna till exempel segling, kajakpaddling eller kanotpaddling.
Skärgårdsbåten
Vidare kan man ta skärgårdsbåten ut till skärgården och ta del av den vackra miljön, men man kan också ta båten över till Gotland. Upplev en av Västerviks vackraste platser ute till havs och njut samtidigt av en god måltid uppe på däck medan man njuter av utsikten och doften av havet.
Information om yrket
En bagare eller konditor kan antingen ha ett eget konditori eller bageri, eller så är man anställd på ett sådant. Man kan också arbeta på ett bageri i en större butik.
Arbetsuppgifter
En bagare eller konditors arbetsuppgifter består i att baka och utforma bakverk, bröd och tårtor. Det kan vara småkakor, bakelser, smörgåsar, marsipanfigurer, bröllopstårtor eller limpor. Bakverken säljs antingen över disk, eller så bakas de på beställning av kunden. Arbetet handlar om att skapa degar, om jäsning, och om gräddning samt dekorering. Dessutom provar bagaren eller konditorn ofta nya smaksättningar och idéer kring sina bakverk.
Arbetsmiljö
Bagaren eller konditorn arbetar inomhus. Arbetet kan vara fysiskt krävande då tunga lyft förekommer och det kan också vara varmt under arbetet. Det är också mycket noga med hygienen och i regel förekommer krav på uppsatt hår, speciell klädsel och korta naglar. Arbetsdagarna är ofta långa och de tenderar att börja tidigt så att bröd och bakverk är klara tills dess att bageriet öppnar.