Snittlön Restaurang- och köksbiträden m.fl. i Gotlands
- Män 2021: 24700/mån
- Kvinnor 2021: 24200/mån
- Medel 2021: 24300/mån
Gotlands län
Gotlands län omfattar Sveriges största ö med samma namn, Gotland, samt ett antal mindre öar runtomkring. Länet har runt 60.000 invånare och räknas därmed som Sveriges minsta län, sett till befolkningsmängd. Gotlands län inkluderar en enda kommun, Gotlands kommun, och endast en tätort, Visby.
I residensstaden Visby bor ungefär 23.000 av länets invånare. Staden blev känd över hela världen år 1995 när Unesco satte upp Visby på listan över världsarv. Både staden och ön lockar tusentals turister varje år, både inhemska och utländska, som vill upptäcka några av stadens medeltida sevärdheter. Visbys ringmur är en av de största sevärdheterna som med 44 torn är helt unik.
Information om yrket
Restaurang och köksbiträden är vanligtvis anställda hos restauranger. Restaurang och köksbiträden tillhör servicebranschen.
Arbetsuppgifter
Restaurang och köksbiträden ser till att gästerna får all service de behöver på en restaurang. Det kan innefatta lotsning till lediga bord, ta emot bokningar och beställningar, servera mat och dryck samt ta betalt. Ett restaurang och köksbiträde ser också till att bord och stolar står i ordning och är rena för nya gäster, plockar bort disk och på vissa ställen diskar och städar. Ett restaurang och köksbiträde arbetar även med att portionera mat, plocka fram och bereda mat, göra smörgåsar, brygga kaffe och ibland även grilla eller själv laga till enklare rätter.
Arbetsmiljö
Restaurang och köksbiträden arbetar oftast tillsammans med kockar, diskare och andra restaurang och köksbiträden. Arbetet sker både inomhus och utomhus på sommaren. På vintern är det med allra största säkerhet endast inomhus. Arbetet som restaurang och köksbiträde kan vid vissa tidpunkter eller dagar ha ett högt tempo. Det är ett relativt fysiskt jobb då det innebär mycket gång och en del lyft.