Snittlön Hovmästare och servitörer i Sandviken
- Män 2022: ../mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: ../mån
Sandviken
Sandviken är belägen strax väster om Gävle och ligger således i Gävleborgs län. Närheten till Gävle är gynnsamt för staden då en stor del av arbetskraften pendlar därifrån. I Sandviken bor drygt 25.000 invånare.
Det var när järnbruket, som blev ett av Sveriges största, anlades som även staden grundades. Järnbruket finns kvar än idag kvar under namnet Sandvik AB och är fortfarande en av de största industrierna i Sverige. Sandviken är även känd för sin arena, Göransson Arena, som trots stadens lilla storlek har tagit emot världsartister som Britney Spears, 50 cent och Bryan Adams.
Stadens vanligaste yrken
Sandvik AB är stadens överlägset största privata arbetsgivare med sina cirka 4800 anställda. Företaget tillverkar i huvudsak stål, verktyg och maskiner vilket ger jobb åt många ingenjörer och säljare.
Staden har även ett eget sjukhus som är en del av Region Gävleborg. Vården ger jobb åt många undersköterskor och sjuksköterskor, både på sjukhuset, på stadens vårdcentraler och olika omsorgsboenden.
Utbildning
Sandviken har en del vuxenutbildningar förlagda i staden men närheten till Gävle gör att stadens invånare även kan studera på Gävle Högskola med ett brett utbud av både program och kurser.
I Sandviken kan man till exempel utbilda sig till undersköterska via kompetensutvecklingsinstitutet.
Information om yrket
Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.
Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.
Arbetsmiljö
Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.