Snittlön Bagare och konditorer i Sollefteå
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Sollefteå - lev ett rikt liv
I Sollefteå erbjuds invånarna att leva ett liv rikt på tid, upplevelser och livskraft. Med korta avstånd mellan arbete och fritid samt med frånvaron av bilköer kan du njuta av de mäktiga naturupplevelserna och vara aktiv - varje dag.
Sollefteå ligger i ett niplandskap, ett unikt landskap där du hänförs av såväl den mäktiga Ångermanälven som de branta sandväggarna, berg, skog och dalgångar. Kända skidåkare som Ebba Andersson, Frida Karlsson och Sebastian Samuelsson har alla njutit av den vackra naturen på sin väg till världseliten.
Några av de största arbetsgivarna återfinns inom kraft- och skogs näringen men också inom besöksnäringen. Runt omkring Sollefteå finns flertalet byar, alla med vacker natur och goda bostadsmöjligheter oavsett hur du önskar att bo. Här råder ingen bostadsbrist och du får långt mycket mer boende för pengarna än i storstäderna.
Kulturen och historien är ständigt närvarande. Här har människor levat under tusentals år och levt av bland annat jordbruk, jakt och fiske och tack vare det finns här mängder av kulturhistoriskt värdefulla byggnader och hällristningar. Hällristningarna i Nämforsen visar oss att människor jagade älg och fiskade lax här för runt 4 000-5 000 år sedan. En av de äldsta kyrkorna i bygden är Ramseles gamla kyrka som står på sin plats sedan 1200-talet. Tingshuset är inte alls lika gammalt men räknas till en av de tio vackraste byggnaderna i Sverige.
Information om yrket
En bagare eller konditor kan antingen ha ett eget konditori eller bageri, eller så är man anställd på ett sådant. Man kan också arbeta på ett bageri i en större butik.
Arbetsuppgifter
En bagare eller konditors arbetsuppgifter består i att baka och utforma bakverk, bröd och tårtor. Det kan vara småkakor, bakelser, smörgåsar, marsipanfigurer, bröllopstårtor eller limpor. Bakverken säljs antingen över disk, eller så bakas de på beställning av kunden. Arbetet handlar om att skapa degar, om jäsning, och om gräddning samt dekorering. Dessutom provar bagaren eller konditorn ofta nya smaksättningar och idéer kring sina bakverk.
Arbetsmiljö
Bagaren eller konditorn arbetar inomhus. Arbetet kan vara fysiskt krävande då tunga lyft förekommer och det kan också vara varmt under arbetet. Det är också mycket noga med hygienen och i regel förekommer krav på uppsatt hår, speciell klädsel och korta naglar. Arbetsdagarna är ofta långa och de tenderar att börja tidigt så att bröd och bakverk är klara tills dess att bageriet öppnar.