Snittlön Hovmästare och servitörer i Stockholm
- Män 2022: 29400/mån
- Kvinnor 2022: 28800/mån
- Medel 2022: 29100/mån
Stockholm
Stockholm är Sveriges största stad och huvudstad med nästan 1 miljon invånare. I Stockholm finns det gott om jobb för lågutbildade men framför allt för högutbildade. Det finns många tech-företag i staden och nästan alla svenska finans-bolag finns i Stockholm.
Det är dyrt att bo i centrala Stockholm vilket gör att det till stor del bor människor med hög utbildning i och runt om stadskärnan. Det gör också att många nya startups grundas i Stockholm eftersom det är där man enklast får tag i kompetent arbetskraft.
I en artikel från 2016 skriver DN att runt 10% av alla i Stockholms kommun arbetar med något relaterat till IT.
Lönenivåer
Lönenivån i stockholm är den högsta i Sverige eftersom efterfrågan på kompetent arbetskraft är som störst där inom högavlönade yrken.
Information om yrket
Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.
Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.
Arbetsmiljö
Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.