Snittlön Övriga livsmedelsförädlare i Strängnäs
- Män 2022: ../mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: ../mån
Strängnäs
Strängnäs ligger i Sörmland och har med sin närhet till Stockholm en stadigt växande befolkningen. Staden växer så mycket att det råder bostadsbrist och med det har kommunerna ett ständigt bostadsbehov att arbeta med, även om Strängnäs främst överlåter det åt privata bolag. Dock arbetar invånarna inte bara i Stockholm utan också i de många andra större städer som ligger inom pendlingsavstånd.
Företagsklimatet i Strängnäs ses som "genomsnittligt" och kommunen räknas som den 44:e bästa i landet, vilket är en förbättring, och kommunen har klättrat på denna ranking några år i rad. Kommunen är inte heller nöjd med plats 44 utan strävar efter att ta ytterligare några placeringar. I kommunen finns det över 3 000 företag inom spridda branscher men med övervikt på tjänsteföretag. Den biotekniska industrin är oerhört betydelsefull för kommunen och att Pfizer har nyinvesterat i en ny produktionsanläggning betyder mycket, bland annat att Strängnäs stärks som etableringsort. Andra stora företag, nationella som internationella, som investerat i produktionsanläggningar är SFS Intex, Skanska och Leine & Linde.
Strängnäs kommun har mängder av sevärdheter och natursköna platser och de historiska lämningarna är oftast väldigt nära. Många lockas att besöka till exempel Gripsholms slott med statens porträttsamling i Mariefred och Strängnäs domkyrka samt att promenera längs gator som funnits i "evinnerlig tid".
Information om yrket
En livsmedelsförädlare arbetar främst inom livsmedelsindustrin med både större och mindre produktioner. Man kan arbeta både i privat- samt offentlig sektor inom både matindustri- och restaurangbranschen. Livsmedelsförädlare kan även kallas för mathantverkare. För att bli en godkänd livsmedelsförädlare, tar man en yrkesexamen. Utbildningen innehåller bland annat regler om hygienkrav, hantering av olika maskiner i produktion och till exempel korrekt lagring och hantering av råvaror.
Arbetsuppgifter
Det finns en stor marknad för att arbeta som livsmedelsförädlare. De yrken man kan arbeta inom är bland annat charkuterist, konditor, bagare, ölbryggare, kock, vintillverkare, godistillverkning samt alla andra yrken som innebär praktiskt förädling av allt ät- och drickbart. Man arbetar med att praktiskt skapa unika produkter inom hela matindustrin, allt från råvara till färdig produkt. Som livsmedelsförädlare strävar man efter att skapa godkända, välsmakande produkter.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön innebär i princip att man arbetar inomhus i olika lokaler beroende på arbetsplats och råvaror. På vissa arbetsplatser kan det vara bullrig miljö och arbetar man inom restaurangbranschen kan ett högt arbetstempo förekomma.