Snittlön Slaktare och styckare m.fl. i Tibro
- Män 2022: 28800/mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: 28500/mån
Tibro
Tibro ligger knappt två mil öster om Skövde i Västra Götalands län. I kommunen bor 11 251 invånare, varav 8 572 i tätorten.
Det som framförallt har satt Tibro på kartan är en mycket lång tradition av trä- och möbelhantverk.
Redan på 1700-talet utvecklade bönder och torpare i trakten sitt hantverkskunnande för att kunna komplettera sina inkomster med att sälja förädlat virke i olika former. I samband med industrialiseringen i mitten av 1800-talet tog möbeltillverkningen fart ordentligt. På 1920-talet började specialiseringen inom möbeltillverkningen och fortsatte att expandera fram till slutet av 1970-talet. I dag finns ett 60-tal företag i branschen på orten. Flera ledande möbelkoncerner finns etablerade i Tibro, bland dem MIO, Tibro Kök, SA Möbler, IRE Möbler och OFFECCT.
På senare år har Tibro och tagit plats som ett viktigt logistikcentrum. Tibro är Skandinaviens största logistikcentrum för möbelindustrin med företaget LGT Logistics AB, med 350 anställda som också är en av de största arbetsgivarna i kommunen. Många som bor i Tibro pendlar dock till Skövde för att arbeta, inte minst på Volvo Powertrain och Volvo Cars som är stora arbetsgivare i regionen.
Kända personer från Tibro är bland annat Anders Eriksson, sjufaldig världsmästare i enduro, konståkerskorna Viktoria Helgesson och Joshi Helgesson, båda med i Sveriges VM-trupp, och sist men inte minst tennisproffset Robin Söderling som är bördig från Tibro.
Information om yrket
Slaktare och styckare kan antingen driva mindre slakterier på till exempel gårdar, eller arbeta på större slakterier. På de mindre gårdsslakterierna förekommer i regel slakt och styckning av både vilda och tama djur.
Arbetsuppgifter
Slaktarens uppgift är att avliva och avbloda djuret innan det ska styckas. Djuret ska också flås. Styckaren delar sedan djurkroppen i mindre bitar som sedan packas in och skickas vidare. Styckaren kan antingen grovstycka djuret och bara dela köttet i större bitar, eller finstycka och märka upp varje köttbit för sig.
Arbetsmiljö
I arbetsmiljön förekommer en del blod, djurkroppar och det är ofta kallt för att köttet ska behålla sin fräschet och för att det ska vara dugligt för konsumenten. Det förekommer höga ljud, och tunga lyft. Kranar, liftar och andra lyfthjälpmedel underlättar dock. På större slakterier förekommer också bensågar och maskiner som underlättar styckning och slakt. Hygienkraven är strikta både på stora och små slakterier.