Snittlön Kockar och kallskänkor i Västervik
- Män 2022: 29100/mån
- Kvinnor 2022: 28900/mån
- Medel 2022: 29000/mån
Västervik
Västervik eller Skärgårdsstaden som man också säger, ligger i Sverige och tillhör Kalmars län. Skärgårdsstaden har 5000 öar, en del kobbar och skär och det är alltså inget konstigt att man kallar Västervik för just Skärgårdsstaden. Västervik har ca 21000 invånare. I Västervik finns också de kulturhistoriska båtsmansstugorna. De är sedan år 1974 ett lagskyddat område, för att de ska bevaras som ett historiskt minne.
Sevärdheter och aktiviteter i Västervik
Det finns mycket att göra i denna vackra stad. Förutom att uppleva den vackra skärgården kan man även njuta av fantastisk gatukonst. BANK är Västerviks främsta festival för just gatukonst. Om man föredrar naturen kan man ta en vandring i Gränsö naturreservat eller i Ljungåsens naturreservat. Flera landmärken och sevärdheter i Västervik är olika kyrkor, parker och mysiga butiker. Västervik är en sjöstad och därför är några av de mest populära aktiviteterna till exempel segling, kajakpaddling eller kanotpaddling.
Skärgårdsbåten
Vidare kan man ta skärgårdsbåten ut till skärgården och ta del av den vackra miljön, men man kan också ta båten över till Gotland. Upplev en av Västerviks vackraste platser ute till havs och njut samtidigt av en god måltid uppe på däck medan man njuter av utsikten och doften av havet.
Information om yrket
Kockar och kallskänkor lagar mat. Kockar står oftast för varmrätterna och kallskänkorna håller framför allt på med kalla rätter som t.ex. sallader. En kock kan variera i matlagning, då det finns väldigt många olika typer av mat. Så vissa kockar är specialiserade på vissa maträtter. Det är viktigt att kockarna lagar mat som är god och ser bra ut för att gästerna ska vilja komma tillbaka.
Arbetsmiljö
Att jobba som kock och kallskänka är ett mycket stressigt arbete, speciellt under lunchtider och middagstider då det är som mest att göra då eftersom att människor är hungriga. De måste kunna göra massor samtidigt då det ofta är fler delar som ska göras på en hel maträtt. De står upp hela dagarna i varma kök och får många beställningar. Det är viktigt att det är bra luftkonditionering i köket samt att kockarna har bra skor då de står upp hela tiden. Det är också viktigt att kocken får i sig mycket vätska eftersom att det blir väldigt varmt i ett kök.