Snittlön Storhushållsföreståndare i Kalmar
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Kalmar län
Kalmar län ligger i södra delen av Sverige. Delar av östra Småland och hela Öland ingår i länet. Länet består av 12 kommuner och Kalmar är den största av dem med 64 000 invånare. Högsby är den minsta med 5700 invånare.
För den naturintresserade finns det många olika platser att besöka, som t.ex. Allvaret på Öland, kalkstensbrott, Gränsö naturreservat eller varför inte de småländska skogarna.
Länet ligger vid kusten på den östra sidan så sommartid finns det gott om möjlighet till sol och bad. Bland de finaste stränderna i Sverige finns här. Det är ett oerhört populärt turistmål sommartid och det finns många camping, hotell och övriga boenden.
Information om yrket
En storhushållsföreståndare är chef för en större matsal. Det är vanligt att en storhushållsföreståndare arbetar och ansvarar för ett skolkök, ett sjukhuskök eller ett gruppboende. Den som arbetar som storhushållsföreståndare är vanligtvis utbildad kock eller kallskänka.
Arbetsuppgifter
Den som arbetar som storhushållsföreståndare ansvarar för inköp, matlagning och för disk i ett storhushåll. Arbetsuppgifterna handlar om att planera för hur mycket mat som ska lagas, beställa in relevanta matvaror och se till att storhushållet har tillräcklig bemanning. Arbetsuppgifterna kan skilja sig åt beroende på om föreståndaren arbetar i ett skolkök, på ett gruppboende eller på ett sjukhus. Det ankommer på storhushållsföreståndaren att säkerställa att maten är väl tilltalad och näringsrik.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön för en storhushållsföreståndare kan stundtals vara utmanande. Det kan vara stressigt och utmanande att servera mat till många personer och arbetet kan därför vara påfrestande. En storhushållsföreståndare lär sig dock snabbt att arbeta under stress och får snabbt upp goda rutiner för hur arbetet ska bedrivas, även under stress.