Lön Köksmästare och souschefer Alingsås

Snittlön Köksmästare och souschefer i Alingsås

  • Män 2019: ../mån
  • Kvinnor 2019: ../mån
  • Medel 2019: 31800/mån

Alingsås

Bland pittoreska gränder, historiska kullerstensgator och vackra trähus fyndar du allt från mode och skor till inredning, möbler, blommor och konst. Det finns också ett stort utbud av second hand- och antikvitetsbutiker i denna mysiga caféstad.

Alingsås ligger cirka 5 mil öster om Göteborg. Här bor omkring 30 000 personer med närhet till flertalet sjöar, enorma skogsområden, lummiga parker, roliga lekplatser, härliga utflyktsmål och fina vandringsleder.

En kreativ och varm stad

Alingsås andas kreativitet och värme. Här erbjuds allt från konstutställningar till historiska vandringar och ett ljusevenemang som lockat till sig hundratusentals besökare sedan starten 2000. Tack vare ljusdesigners från all världens hörn har "Lights in Alingsås" blivit en enorm succé, som numera även omfattar "Christmas lights in Alingsås".

För alla åldrar

I och runt Alingsås finns mängder med aktiviteter för såväl stora som små. Vad sägs om en lekplats med tillhörande lantgård belägen i natursköna Nolhaga park, en resa tillbaka till ånglokens glansdagar på museijärnvägen Anten-Gräfsnäs eller en slingrande biltur längs den så kallade Retrovägen, som ger dig tre decenniers kulturarv i form av tidstrogna kaféer, butiker, bensinmackar och restauranger.

Jobba och studera

Handel, restaurang, utbildning och turism är vanliga arbetsplatser bland Alingsåsarna. Den som vill studera till exempelvis till butikschef, förskollärare eller grundskollärare kan göra det på Campus Alingsås. Drömmer du om att läsa på en nationellt godkänd idrottsutbildning kan du istället söka till Alströmergymnasiets elitdrottsgymnasium.


Information om yrket

En köksmästare är ledarbefattning i köket och är samtidigt en expert på att kombinera mat och dryck samt kreativ planering av menyer och dess tillagningsteknik. I större kök finns det även souschefer som är arbetsledare. En souschef har i uppdrag att assistera köksmästaren och i vissa restauranger sköta om sin egna avdelning.

Arbetsuppgifter

Köksmästaren är en expert på att kombinera mat och dryck, planera en meny med hänsyn ekonomin, näringsvärden och hur man tillagar det. Köksmästaren bedriver även en hållbar verksamhet där både kunder och medarbetare trivs.
Souschefen assisterar köksmästaren och vikarierar för köksmästaren om hen inte är där. I större kök finns det souschefer som sköter om sin egna avdelning.

Arbetsmiljö

En köksmästare kan arbeta som egenföretagare inom branschen men också på en befintlig restaurang. En souschef arbetar som arbetsledare på större befintliga restauranger.
Inom detta yrke är det enkelt att få jobb om man har utbildning och erfarenhet.

Rulla till toppen