Snittlön Provsmakare och kvalitetsbedömare i Dalarnas
- Män 2021: ../mån
- Kvinnor 2021: ../mån
- Medel 2021: ../mån
Dalarnas län
Dalarnas län, beläget i mellersta Sverige, är känt för sina djupa skogar, gruvor och höga fjäll.
Största kommun och residensstad är Falun, medan länets största stad är Borlänge.
Länet är ett av de sex län som angränsar till Norge i väst.
Gruv- och metallnäringen har länge varit en central punkt i Dalarnas ekonomi.
Ett tecken på detta är länets gamla namn, vilket fram till årsskiftet 1997 var Kopparbergs län, som i sin tur hänvisar till Stora Kopparberget.
Utöver gruvnäringen är skogsnäringen och turismen viktig i länet.
Sälen och Idre fjäll i norr är populära skidorter, både nationellt och internationellt.
Länet är också hem och födelseplats till världens längsta långlopp på skidor, Vasaloppet.
Information om yrket
En kvalitetsbedömare arbetar med att testa olika produkter som ska etableras eller redan finns på marknaden, för att säkerställa att de håller en tillräckligt hög standard. När man talar om kvalitetsbedömare brukar man dock mena provsmakare, som är en typ av kvalitetsbedömare. Provsmakare arbetar specifikt med att provsmaka och bedöma mat, dryck och annat ätbart. Den vanligaste vägen in i denna yrkesgrupp är genom tester som företag utför där de söker vanliga privatpersoner till rollen som provsmakare. Man kan dock också arbeta mer professionellt med provsmakning. Då kan det passa med en utbildning inom livsmedel i kombination med ett finstämt smaksinne.
Arbetsuppgifter
En provsmakares arbetsuppgifter inkluderar att delta i olika tester där man smakar och bedömer olika livsmedel. Exempelvis kan man få fem olika produkter som man ska rangordna efter ett visst kriterium.
Arbetsmiljö
Professionella provsmakare och kvalitetsbedömare arbetar vanligtvis på företagets kvalitetsavdelning. Testerna kan ske i grupp, med diskussioner, eller enskilt.