Snittlön Slipare m.fl. i Gävleborgs
- Män 2021: ../mån
- Kvinnor 2021: ../mån
- Medel 2021: ../mån
Gävleborgs län
Vid Norrlands södra östkust ligger Gävleborgs län som bildades år 1762. Länet är Sveriges sjunde största, sett till yta, och hit räknas största delen av Gästrikland men även en del av Dalarna. Gävleborg består av 10 kommuner och flera tätorter där Gävle är den största, följt av Sandviken och Hudiksvall. I Gävleborgs län bor omkring 288.000 invånare och 76.700 av dessa bor i Gävle tätort.
Gävle är även länets residensstad och räknas till Sveriges 14:e största stad. Tätorten ligger precis vid kusten till Bottenhavet, Östersjön, och har med sitt läge länge varit en viktig punkt för handel och fiske.
Information om yrket
En slipare kallas även slipmästare, de slipar alla slags knivar och även andra hjälpmedel. Slipare har oftast proffskockar som kunder men privatpersoner och amatörkockar kan också vara kunder hos en slipare.
Det finns även andra slags slipare inom snickeri och ädelstensslipare.
Arbetsuppgifter
Slipare slipar alla slags knivar och andra redskap för att göra dem bättre. Slipare behövs för att ingen kniv är den andra lik och en slip-robot kan inte ställas in i samma läge för varje kniv. Många proffskockar tycker att knivar slipade av en slipare är i hög grad bättre än nya knivar.
Ädelstensslipare slipar ädelstenar till smycken.
Slipare inom snickeri slipar trä med hel- och halvautomatiska träbearbetningsmaskiner. Slipare jobbar även med glas till fönster.
Arbetsmiljö
Slipare jobbar på sliperier och inom snickeri på byggplatser. Detta yrke är ganska litet i Sverige. För att bli slipare kan man vara en lärling hos en flitig slipmästare för att lära sig allt man behöver kunna.