Lön Hovmästare och servitörer Gotlands

Snittlön Hovmästare och servitörer i Gotlands

  • Män 2019: ../mån
  • Kvinnor 2019: 22500/mån
  • Medel 2019: 22900/mån

Gotlands län

Gotlands län omfattar Sveriges största ö med samma namn, Gotland, samt ett antal mindre öar runtomkring. Länet har runt 60.000 invånare och räknas därmed som Sveriges minsta län, sett till befolkningsmängd. Gotlands län inkluderar en enda kommun, Gotlands kommun, och endast en tätort, Visby.

I residensstaden Visby bor ungefär 23.000 av länets invånare. Staden blev känd över hela världen år 1995 när Unesco satte upp Visby på listan över världsarv. Både staden och ön lockar tusentals turister varje år, både inhemska och utländska, som vill upptäcka några av stadens medeltida sevärdheter. Visbys ringmur är en av de största sevärdheterna som med 44 torn är helt unik.


Information om yrket

Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.

Arbetsuppgifter

Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.

Arbetsmiljö

Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.

Scroll to top