Snittlön Storhushållsföreståndare i Hallands
- Män 2021: ../mån
- Kvinnor 2021: ../mån
- Medel 2021: ../mån
Hallands län
Hallands län är beläget på den svenska västkusten med Kattegatt som närmsta granne i väst.
Det finns sex kommuner i Halland - Kungsbacka, Varberg, Falkenberg, Halmstad, Hylte och Laholm.
Halland är förmodligen mest känt för de kustnära sommarstäderna, där den större delen av befolkningen bor. Men trots det havsnära läget, med bad och stränder, är det skogsmark som dominerar.
Halland är det sjunde största länet i Sverige, med en befolkningsmängd på 333 848 invånare (2019). Befolkningsutvecklingen är positiv och inflyttningen omfattande. Halland hade den tredje största folkökningen i landet 2019. En bidragande orsak är de goda pendlingsmöjligheter till Göteborg, där Kungsbacka och Varberg i allt större utsträckning blivit förortsområden till storstaden.
Information om yrket
En storhushållsföreståndare är chef för en större matsal. Det är vanligt att en storhushållsföreståndare arbetar och ansvarar för ett skolkök, ett sjukhuskök eller ett gruppboende. Den som arbetar som storhushållsföreståndare är vanligtvis utbildad kock eller kallskänka.
Arbetsuppgifter
Den som arbetar som storhushållsföreståndare ansvarar för inköp, matlagning och för disk i ett storhushåll. Arbetsuppgifterna handlar om att planera för hur mycket mat som ska lagas, beställa in relevanta matvaror och se till att storhushållet har tillräcklig bemanning. Arbetsuppgifterna kan skilja sig åt beroende på om föreståndaren arbetar i ett skolkök, på ett gruppboende eller på ett sjukhus. Det ankommer på storhushållsföreståndaren att säkerställa att maten är väl tilltalad och näringsrik.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön för en storhushållsföreståndare kan stundtals vara utmanande. Det kan vara stressigt och utmanande att servera mat till många personer och arbetet kan därför vara påfrestande. En storhushållsföreståndare lär sig dock snabbt att arbeta under stress och får snabbt upp goda rutiner för hur arbetet ska bedrivas, även under stress.