Snittlön Övriga livsmedelsförädlare i Kronobergs
- Män 2022: ../mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: ../mån
Kronobergs län
Kronobergs län har ungefär 201 500 invånare och utgör Smålands sydvästra del.
Växjö kommun är den största av länets åtta kommuner, vars tätort även utgör residensstaden. Växjö är även den största offentliga arbetsgivaren medan Nibe Industrier AB och Volvo Construction Equipment AB är exempel på de större privata alternativen.
Inom utbildningssektorn är Linnéuniversitetet ett av länets största lärosätena för eftergymnasiala studier.
Det finns ett flertal olika naturupplevelser i Kronobergs län, bland annat Smålandet Markaryds Älgsafari och Åsnens nationalpark. Teleborgs slott och Kronobergs slottsruin är exempel på andra typer av utflyktsmål. I Kronobergs län finns även Sveriges Glasmuseum, en del av glasriket som går in i både Kronobergs och Kalmars län.
Information om yrket
En livsmedelsförädlare arbetar främst inom livsmedelsindustrin med både större och mindre produktioner. Man kan arbeta både i privat- samt offentlig sektor inom både matindustri- och restaurangbranschen. Livsmedelsförädlare kan även kallas för mathantverkare. För att bli en godkänd livsmedelsförädlare, tar man en yrkesexamen. Utbildningen innehåller bland annat regler om hygienkrav, hantering av olika maskiner i produktion och till exempel korrekt lagring och hantering av råvaror.
Arbetsuppgifter
Det finns en stor marknad för att arbeta som livsmedelsförädlare. De yrken man kan arbeta inom är bland annat charkuterist, konditor, bagare, ölbryggare, kock, vintillverkare, godistillverkning samt alla andra yrken som innebär praktiskt förädling av allt ät- och drickbart. Man arbetar med att praktiskt skapa unika produkter inom hela matindustrin, allt från råvara till färdig produkt. Som livsmedelsförädlare strävar man efter att skapa godkända, välsmakande produkter.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön innebär i princip att man arbetar inomhus i olika lokaler beroende på arbetsplats och råvaror. På vissa arbetsplatser kan det vara bullrig miljö och arbetar man inom restaurangbranschen kan ett högt arbetstempo förekomma.