Skara

Skara är för många synonymt med Skara Sommarland och Bert Karlsson, även om det är länge sedan sommarlandet startade. Dock behåller det sin popularitet år efter år och välkomnar besökare till Skandinaviens största vattenpark, åkattraktioner och racingbanor.

I Skara finns mycket att se och göra och det är en småstad fylld av historia. Här finns bland annat landets enda Veterinärmuseum, beläget på Skara campus område, vilket berättar hur veterinäryrket har utvecklats under 250 år. Stadens stolthet är Domkyrkan som pryds av två gotiska torn och som utgör navet för staden. Från Domkyrkan slingrar sig det medeltida gatunätet ut i en behaglig stad med restauranger, kaféer och personliga butiker. Många som besöker staden gör det för att besöka Hornborgasjön där det varje vår bjuds upp till dans - tusentals tranor hänför de tusentals besökarna.

2016-2020 hade Skara kommun som näringslivsstrategi att skapa fler arbetstillfälle och att öka sysselsättningsgraden. Man ville se fler nystartade företag, höja utbildningsnivån och vara en attraktiv kommun för såväl dem som redan bor här men också de som är intresserade av att flytta hit. Det råder viss bostadsbrist och man arbetar för att utöka befintlig bebyggelse men även för att bygga nya bostadsområden nära tätorten. Framför allt behövs hyreslägenheter.

Information om yrket

Att arbeta som maskinoperatör inom kött- och fiskberedningsindustrin innebär att man arbetar inom den sektion av maskinoperatör som tillhör livsmedelsindustrin.

Arbetsmiljö och arbetsuppgifter

Det finns många olika typer av industrier som en maskinoperatör kan arbeta på och inom, men det de alla har gemensamt är att de bevakar, sköter om, lagar och reparerar maskinerna som används i industrin vid behov. Inom kött- och fiskberedningsindustrin, som nämnt är en del av kategorin livsmedel, är det flera olika maskiner involverade som sköter olika delar i processen av att producera livsmedlets slutprodukt. Det är viktigt att hygien och sanitet upprätthålls i fabriken och industrin och att maskinerna är rena för att inte livsmedlet ska bli kontaminerat. Det är därför maskinoperatörens uppgift att se till att maskinerna fungerar som de ska och upprätthåller den standard som de bör.

Utbildning

Utbildningen till maskinoperatör ges på gymnasium med industriell inriktning och teknisk utbildning, vilka även går att läsa på komvux och liknande utbildningsinstitut.