Snittlön Hovmästare och servitörer i Skellefteå
- Män 2022: ../mån
- Kvinnor 2022: ../mån
- Medel 2022: ../mån
Skellefteå
Skellefteå tillhör Västerbottens län och staden är en centralort i Skellefteå kommun. Skellefteå är den största kustkommunen i Sverige och här bor idag cirka 72.000 invånare.
Här får du storstadslivets alla möjliga aktiviteter i kombination med långa sandstränder och orörd vildmark. Det bästa av båda världar.
I Skellefteå finns en djupt rotad kultur som är full av kreativitet, jämlikhet och entreprenörskap. Staden kallas även Guldstaden, detta eftersom Boliden AB:s långvariga verksamhet i området och beroende på Skelleftefältet som är ett av världens mineralrikaste.
Stadens vanligaste yrke
Skellefte Kraft, kommunens helägda kraftbolag är det näst största svenskägda kraftbolaget i Landet. Traditionellt sett så är Skellefteå en industristad med kända namn som exempelvis Alimak, Boliden AB och Skega. Sedan 1990- talet har många småföretag växt fram inom bland annat IT-sektorn och företag som Tieto och InfoVista kan du hitta i staden.
Den största arbetsgivaren är gruvbolaget Boliden. Företaget producerar guld, zink och koppar.
Utbildning
Här kombineras mindre studieorternas tillgänglighet med resurser från både Umeå universitet och Luleå tekniska universitet. Utbildningarna knyter an till både regionens behov och sökandes intresse. Det bedrivs även forskning som fokuserar främst på områdena datorkommunikation, fritid, trä, fritid, omvårdnad samt pedagogiskt arbete.
Yrkeshögskolans utbildningar är förankrade med yrkeslivet. De genomförs med samarbete med företag. Här erbjuds utbildningar inom exempelvis IT, vård/omsorg, teknik och veterinär/zoologi.
Information om yrket
Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.
Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.
Arbetsmiljö
Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.