Snittlön Storhushållsföreståndare i Strömstad
- Män 2023: ../mån
- Kvinnor 2023: ../mån
- Medel 2023: ../mån
Strömstad – en stad i havsmiljö
Strömstad ligger i norra Bohuslän vid Skagerack och är Sveriges västligaste stad med över 7 000 invånare. Staden har en lång historia med fornlämningar ända sedan äldre stenåldern, bland annat domarringar och hällristningar. 1676 fick man formellt stadsrättigheter av Karl XI. 1782 upptäcktes Leijonkällan vid Surbrunn och 1786 byggdes Sveriges första varmbadhus och detta blev början på kurortsepoken. Strömstad blev en mycket populär badort som bland annat kungafamiljen brukade besöka. Under 1800- och 1900-talen blev fiske och konservindustrin viktiga näringsgrenar och numera är turism- och besöksnäringen mycket viktig på grund av närheten till hav och natur samt gränshandeln på grund av närheten till Norge.
Många sevärdheter för turister
Som turist har du mycket att uppleva i Strömstad. Det vackra rådhuset och den mäktiga kyrkan dominerar stadsbilden. Här finns både museum – Strömstads museum med en stor samling föremål – och konsthall – konsthallen Lokstallet med samtidskonst i ett före detta lokstall. Det ges också tillfälle till många naturupplevelser i havsmiljö och det finns många natursköna öar att besöka. Kosterhavets nationalpark vid Kosteröarna, Sveriges västligaste bebodda öar, är Sveriges första marina nationalpark med många sällsynta växt- och djurarter. På Tjärnö finns en marinzoologisk station som är centrum för forskning om havet.
Information om yrket
En storhushållsföreståndare är chef för en större matsal. Det är vanligt att en storhushållsföreståndare arbetar och ansvarar för ett skolkök, ett sjukhuskök eller ett gruppboende. Den som arbetar som storhushållsföreståndare är vanligtvis utbildad kock eller kallskänka.
Arbetsuppgifter
Den som arbetar som storhushållsföreståndare ansvarar för inköp, matlagning och för disk i ett storhushåll. Arbetsuppgifterna handlar om att planera för hur mycket mat som ska lagas, beställa in relevanta matvaror och se till att storhushållet har tillräcklig bemanning. Arbetsuppgifterna kan skilja sig åt beroende på om föreståndaren arbetar i ett skolkök, på ett gruppboende eller på ett sjukhus. Det ankommer på storhushållsföreståndaren att säkerställa att maten är väl tilltalad och näringsrik.
Arbetsmiljö
Arbetsmiljön för en storhushållsföreståndare kan stundtals vara utmanande. Det kan vara stressigt och utmanande att servera mat till många personer och arbetet kan därför vara påfrestande. En storhushållsföreståndare lär sig dock snabbt att arbeta under stress och får snabbt upp goda rutiner för hur arbetet ska bedrivas, även under stress.