Snittlön Hovmästare och servitörer i Uppsala
- Män 2022: 27700/mån
- Kvinnor 2022: 24800/mån
- Medel 2022: 25500/mån
Uppsala län
Uppsala län ligger strax norr om Stockholms län, och sträcker sig från Enköping upp till Älvkarleby, strax innan Gävle. Uppsala län är ca 8000 kvadratmeter stort. De kommuner som tillhör Uppsala län är Enköping, Heby, Håbo, Knivsta, Tierp, Uppsala, Älvkarleby och Östhammar. Uppsala kommun som tillhör Uppsala län, kallas också för "studentstaden", just för att många av Sveriges befolkning bosätter sig i Uppsala under sina studier. Det är ett mycket populärt område för studenter och Uppsala har ett brett utbud av utbildningar. Om man besöker Uppsala län rekommenderas man att besöka Uppsala domkyrka som är en populär sevärdhet. En annan sevärdhet i Uppsala län är Dragon gate som måste ses.
Information om yrket
Hovmästare och servitörer ingår i serveringspersonalen, och arbetar vanligtvis på restauranger, men kan också arbeta på exempelvis caféer eller pubar. Hovmästare och servitörer är verksamhetens ansikte utåt, och det är viktigt att de är trevliga mot gästerna och har en känsla av service.
Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att ta gästernas beställningar samt att servera gästerna mat och dryck. Här ingår även att ge råd kring vilka maträtter och drycker som passar tillsammans, då gästerna frågar efter detta. Hovmästaren är serveringspersonalens arbetsledare. Hovmästaren utför inte bara samma typ av arbetsuppgifter som servitörerna, utan har också ansvar för att ta emot gästerna, planera, ta emot bokningar och schemalägga.
Arbetsmiljö
Som hovmästare eller servitör arbetar man vanligtvis i en restaurang. Tempot kan vara högt under vissa delar av dagen då restaurangen har många gäster, vilket kan innebära en del stress. Natt- eller kvällsskift är inte ovanliga, eftersom restauranger ofta är öppna kvällstid. I det dagliga arbetet får man en del motion, då man går mycket. Dessutom är det ett mycket socialt arbete.