Snittlön Restaurang- och köksbiträden m.fl. i Vänersborg
- Män 2022: 25400/mån
- Kvinnor 2022: 25500/mån
- Medel 2022: 25400/mån
Vänersborg
Vänersborg ligger vid Vänern i Västra Götaland och är regionens huvudort. Staden kallas i folkmun ofta "Lilla Paris". I kommunen bor knappt 40 000 invånare, men genom samarbeten med städerna Trollhättan, Uddevalla och Lysekil vill man uppnå målet att dessa kopplas ihop till ett enda stort område för boende, arbete, näringsliv, utbildning och service. Stadens utveckling har historiskt gynnats av bland annat hantverk, handel och sjöfart. Idag spelar teknologi, IT, elektronik och tjänstesektorn en större roll. Det finns ca 3 000 registrerade företag, varav merparten är mindre företag. Offentlig förvaltning är dock också en sektor av stor vikt för staden. Vänersborg är säte för regionfullmäktige och för Vänersborgs tingsrätt, som dessutom är en mark- och miljödomstol.
I Vänersborgs centrum finns ca 60 mysiga butiker, restauranger och caféer. Staden erbjuder ett stort kulturliv med olika evenemang som exempelvis Aqua Blå-festivalen och Oktobermarknaden.
Stadens vanligaste yrken
De vanligaste yrkena i staden är undersköterska, grundskole- eller förskolelärare och fritidspedagog. 48 % jobbar inom offentlig verksamhet, medan handel, bygg och tillverkning står för vardera 8 % av arbetsmarknaden.
Utbildning
I Vänersborg finns ingen högskola eller universitet, men det tar bara 15 minuter med bil att ta sig till Trollhättan och Högskolan Väst. Denna högskola erbjuder 27 program på grundnivå och 17 program på avancerad nivå. Den har ca 17 500 inskrivna studenter. I Vänersborg erbjuds dock vuxenutbildning och SFI-kurser genom Vuxenutbildningen Vänersborg.
Information om yrket
Restaurang och köksbiträden är vanligtvis anställda hos restauranger. Restaurang och köksbiträden tillhör servicebranschen.
Arbetsuppgifter
Restaurang och köksbiträden ser till att gästerna får all service de behöver på en restaurang. Det kan innefatta lotsning till lediga bord, ta emot bokningar och beställningar, servera mat och dryck samt ta betalt. Ett restaurang och köksbiträde ser också till att bord och stolar står i ordning och är rena för nya gäster, plockar bort disk och på vissa ställen diskar och städar. Ett restaurang och köksbiträde arbetar även med att portionera mat, plocka fram och bereda mat, göra smörgåsar, brygga kaffe och ibland även grilla eller själv laga till enklare rätter.
Arbetsmiljö
Restaurang och köksbiträden arbetar oftast tillsammans med kockar, diskare och andra restaurang och köksbiträden. Arbetet sker både inomhus och utomhus på sommaren. På vintern är det med allra största säkerhet endast inomhus. Arbetet som restaurang och köksbiträde kan vid vissa tidpunkter eller dagar ha ett högt tempo. Det är ett relativt fysiskt jobb då det innebär mycket gång och en del lyft.