Snittlön Kockar och kallskänkor i Ystad
- Män 2022: 29300/mån
- Kvinnor 2022: 29400/mån
- Medel 2022: 29300/mån
Ystad
Ystad är en tätort som tillhör Skånes län och ligger i södra Sverige, precis intill havet och är alltså en mycket vacker plats att besöka. Ystad har ca 28.000 invånare och är känt för att vara Sveriges främsta filmstad. Ystad har även Sveriges äldsta biograf, vid namn Scala. En känd svensk film som spelats in i Ystad är Kurt Wallander.
Sevärdheter och besöksmål i Ystad
Ystad saltsjöbad är väl värt ett besök och är starkt rekommenderat. Här kan man bo på hotell med havsutsikt, medan man njuter av sol, bad och god mat och varför inte testa på att ta en seglingstur på havet. Man kan även boka företagskonferenser på Ystads saltsjöbadshotell.
Det finns även en del museum som man kan besöka i Ystad, exempelvis Ystads militärhistoriska museum, Charlotte Berlins museum eller Ystads konstmuseum. Om man är djurintresserad har Ystad även en djurpark, med allt från däggdjur till reptiler. Där finns våra egna nordiska djur men också djur från världen över, som till exempel zebror och vallabyer.
Ales stenar i Ystad
Ales stenar består av 59 stenblock och alla stenar tillsammans bildar en 67 meter lång skeppssättning. En skeppssättning är helt enkelt stenar som är uppställda intill varandra och ser ut som en båt, därav namnet. Många tar en cykeltur för att besöka denna sevärdhet och njuter samtidigt av Ystads vackra natur.
Information om yrket
Kockar och kallskänkor lagar mat. Kockar står oftast för varmrätterna och kallskänkorna håller framför allt på med kalla rätter som t.ex. sallader. En kock kan variera i matlagning, då det finns väldigt många olika typer av mat. Så vissa kockar är specialiserade på vissa maträtter. Det är viktigt att kockarna lagar mat som är god och ser bra ut för att gästerna ska vilja komma tillbaka.
Arbetsmiljö
Att jobba som kock och kallskänka är ett mycket stressigt arbete, speciellt under lunchtider och middagstider då det är som mest att göra då eftersom att människor är hungriga. De måste kunna göra massor samtidigt då det ofta är fler delar som ska göras på en hel maträtt. De står upp hela dagarna i varma kök och får många beställningar. Det är viktigt att det är bra luftkonditionering i köket samt att kockarna har bra skor då de står upp hela tiden. Det är också viktigt att kocken får i sig mycket vätska eftersom att det blir väldigt varmt i ett kök.